钙果的营养价值

　　钙果含丰富的蛋白矿物质元素、维生素和氨基酸，每100克鲜果钙铁含量分别达80毫克和1.5毫克，是苹果的6倍，果实中含有7种氨基酸，总量高达338.3到451.7mg/100克，特别是维生素C、B2和E的含量以及硒、锌、铁、磷、钾和赖氨酸的含量均高于现有常见果品种。是适合儿童老人和孕妇的高营养水果。